azotany

Azotany to związki kwasu azotowego, które są dobrze rozpuszczalne w wodzie i obecne m.in. w wodzie i glebie, gdzie trafiają za sprawą stosowania nawozów azotowych czy opadów kwaśnego deszczu. Na stronaZDROWIA.pl przedstawiamy działanie azotanów na organizm, zarówno te korzystne (w niewielkich ilościach wspomagają ukrwienie narządów i mięśni), jak i niekorzystne: łatwo przekształcają do związków o działaniu prowadzącym do niedokrwistości (azotyny) i rakotwórczych (nitrozaminy). Wskazujemy źródła pokarmowe tych związków oraz powiązania między zawartością azotynów w moczu i problemami zdrowotnymi.

Powiązane tematy

Najpopularniejsze

Tyle zyskała Bydgoszcz na wejściu Polski do UE. Tak wypadamy na tle innych miast

Tyle zyskała Bydgoszcz na wejściu Polski do UE. Tak wypadamy na tle innych miast

Nie będzie zmiany przebiegu trasy S10 w okolicach Bydgoszczy, ale będą badania

Nie będzie zmiany przebiegu trasy S10 w okolicach Bydgoszczy, ale będą badania