warzywa

Warzywa to jadalne części roślin spożywane jako część diety, które mają zazwyczaj niższą zawartość cukru niż owoce, mniej węglowodanów niż zboża i mniejszy poziom białka i węglowodanów niż dojrzałe nasiona roślin strączkowych. Na StronaZDROWIA.pl omawiamy zalecenia związane ze spożyciem warzyw dotyczące ich ilości, rodzajów i sposobu przygotowania. Poruszamy tematy wartości odżywczej poszczególnych przedstawicieli głównych rodzin warzyw (m.in. krzyżowych, cebulowych, liściowych, korzeniowych, psiankowatych czy dyniowatych), zagadnień związanych z ich jakością i wpływem metod przetwarzania na ich walory prozdrowotne.

Powiązane tematy

Najpopularniejsze

To może być burzowa niedziela (19 maja). Ostrzeżenia IMGW niemal dla całego kraju!

To może być burzowa niedziela (19 maja). Ostrzeżenia IMGW niemal dla całego kraju!

Nie chcem, ale muszem po bydgosku - komentarz Jarosława Reszki

Nie chcem, ale muszem po bydgosku - komentarz Jarosława Reszki